走进利辛县阚疃镇解放社区宇航珍禽养殖场，一群群高大挺拔的鸵鸟映入眼帘，它们或悠闲地踱步，或展翅高飞，展现出独特的魅力。这家占地五六亩的养殖场，由高梅夫妇携手经营已逾十数载，见证了从起步到壮大的艰辛历程，更是社区居民增收致富的特色展示。
据高梅介绍，养殖场内养殖的珍禽种类繁多，包括鸵鸟、火鸡、梅花鹿、孔雀和香猪等，其中鸵鸟养殖规模最大，可达两三百只。“为了保障鸵鸟的健康成长，我们养殖场都是自己养殖自己繁育，那边就是我们的专门用作繁育的房间”，高梅手指向一间屋子说道：“把小鸵鸟养大，再进行配种、孵出来的鸵鸟蛋一部分拿来卖，一部分孵化小鸵鸟，自繁自养，有效提高了养殖效益。”
高梅夫妇还紧跟时代步伐，积极探索多元化经营之路。他们在养殖场内搭建了一系列游乐设施，吸引了众多游客前来观光游览。游客们不仅可以近距离观赏到这些珍稀动物，还能亲身体验与它们互动的乐趣，感受大自然的神奇与美好。这一举措不仅丰富了游客的休闲生活，也为养殖场带来了可观的收入。
今年，宇航珍禽养殖场再次迈出创新步伐，高梅女士通过学习掌握了鸵鸟卤肉的制作技艺，并成功获得了镇里颁发的经营许可证。这一创新举措不仅丰富了养殖场的产品线，更让鸵鸟的价值得到了深度挖掘和充分利用。鸵鸟卤肉以其独特的口感和营养价值，迅速赢得了市场的广泛认可，为养殖场带来了新的经济增长点。
“以前我们夫妻两个，靠养殖场一年能赚个十几万，今年我们新尝试了鸵鸟卤肉，大家都很喜欢吃，以后能赚得更多了，日子越来越好了。”高梅笑着说道。
“宇航珍禽养殖场的蓬勃发展，是阚疃镇解放社区乡村振兴工作取得显著成效的生动写照。它充分展示了特色养殖业在促进农民增收、推动农村经济发展中的重要作用，也为乡村振兴战略的实施注入了新的活力和动力。”解放社区村书记侯影说道：“希望未来，宇航珍禽养殖场将继续秉持绿色发展理念，不断提升养殖技术和管理水平，为乡村振兴事业贡献更大的力量。”（王启林 徐玉玉）
